Edingerhof
Erdäpfel sind nicht gleich Erdäpfel! So der Leitsatz der Familie Edinger aus Dietmanns. „Wir sind auf Speiseerdäpfel spezialisiert. Die sandigen Böden sind ideal für den hervorragenden Geschmack unserer „Erpfi“, wie sie bei uns im Waldviertel genannt werden. Unser Betrieb wird seit Generationen mit Rindern, Wiesen und Äckern sowie dem Anbau und Verkauf von Erdäpfeln (in…